Курица в сметанном соусе. Очень вкусно. Филе бедра курицы, помыть и подсушить, разрезать на мелкие части. В кастрюлю каплю масла, кладем курицу, обжарить по 5 -7 мин с каждой стороны. Потереть морковку. Порезать лук. Добавить к курице. Посолить. Потушить 10 мин. Добавить 2 ст л сметаны и немного кипяч. воды, перемешать. Тушить минут 10.