Сегодня готовил спагетти с новым рецептом соуса. Соус делал так. На сковородку масло (оливковое, но можно и подсолнечное), обжариваю чеснок (зубчик на 2-3 частицы), вынимаю чеснок (смотрите, чтобы не пригорел), потом быстренько цыбульку порезанную квадратиками, фарш сырой, через 2-3 минутки перец болгарский, потом все заливаю бульоном (был из
(
Read more... )