Вообще-то название этого рецепта звучит как Нормандский хлеб, но нормандский хлеб делается с сыром Фоль Эпи, а у меня такого сыра не было, я его уже давно в магазинах не вижу, пришлось заменять тем, что в магазинах есть, ну и соотвественно хлеб этот сменил свое гордое название на более приземленное:) А вкус тем не менее получился прекрасный. Не ( Read more... )

Этот хлеб я увидела у Юлии alju и решила, что мне это нужно и по-быстрее. А раз по-быстрее, то пекарня отпадала в пользу ближайшего магазина, и тут я поняла, насколько трудно теперь купить ненарезанный хлеб:) Я сама всегда покупаю хлеб нарезанный, потому и не задумывалась о том, что это может стать для кого-то проблемой, в общем особого выбора у меня ( Read more... )

Такая любительница кокосового вкуса и аромата как я, конечно, не могла пройти мимо этого рецепта. И хорошо, что не прошла! Потрясающий аромат и вкус кокоса, чуть влажная, мягкая структура этого не то хлеба, не то кекса, не оставит равнодушным любителя кокосовой выпечки, да и сладкоежек в целом. С одной стороны, благодаря вкусу и аромату, это ( Read more... )

Это первый испеченный мною хлеб, до этого момента я хлеб никогда не пекла. Идея испечь его пришла ко мне, как всегда, спонтанно и случайно: в доме после окрошки оставался квас, никто его употреблять не хотел, и я вдруг подумала: "А может на его основе получится хлеб?" Погуглила и выяснила, что не мне одной приходила в голову такая замечательная ( Read more... )