Вообще давно уже читала и даже переводила на эту тему, но вот свежие новости:
В насыщенных животных жирах содержатся важные витамины: A или ретинол, D, K и E, а также природные коэнзимы, необходимые для получения максимальной пользы из этих витаминов. Более того, животные жиры не только не «виноваты» в образовании «плохого» холестерина, как ( Read more... )

( Read more... )

К теме осознанного питания:

Упражнение 7 типов нашего голода Буддийский монах Фра Синлапаче Сантикаро предлагает освоить упражнение, которое поможет распознать, какой из типов голода нам чаще всего свойственен и какой именно мы ощущаем в каждый конкретный момент ( Read more... )

В последнее время я сама делаю все молочные продукты, которые раньше делала изредка: творог, йогурт, кефир, домашний сыр. Обычно использую для этого фермерское молоко, купленное на рынке, однако беру и белорусское молоко, из него тоже всё получается вкусным. В приготовлении йогурта и кефира мне очень помогают закваски от Yogourmet.

( Read more... )

Решила порадовать мужа сардинами, очень любит. Заказала три баночки разных брендов, все в 100% оливковом масле.
( подробно и с фото )

( длинная картинка )

Итак, девушки, давайте же посмотрим, какие сейчас тренды в мире питания. Конечно, у нас всё ещё есть диета Дюкана, признанная комиссией главных врачей США самой вредной диетой. И есть палео-диета, в которой надо стать убеждённым пещерным человеком и покупать всякие неочевидные вещи, типа, кокосовой муки. И есть диета Аткинса с её батончиками и ( Read more... )

Любимые солгаровские витамины, омега-3, орехи трёх видов, льняное семя и изюм. Это очень вкусно (витамины, конечно, по вкусу никакие :)).

( Read more... )

Чё-то я немножко накосячила в прошлом заказе и вместо пакета гранулированного лука мне пришёл пакет лукового порошка... Причём как любит Frontier Natural объёмчик в почти полкило... (Frontier Natural Products, Powdered White Onion, 16 oz (453 g)) Сперва я расстроилась. Пахнет он, конечно, тоже офигенно, но всё-таки чуток не так. Однако сегодня я ( Read more... )

Как-то уже писала про эту прекраснейшую ирландскую овсянку. Продолжаю её нежно любить. Подсадила на неё народ на работе. Правда, заказывают они её через меня, поэтому посылки мои теперь весят изрядно ( Read more... )