В последнее время я сама делаю все молочные продукты, которые раньше делала изредка: творог, йогурт, кефир, домашний сыр. Обычно использую для этого фермерское молоко, купленное на рынке, однако беру и белорусское молоко, из него тоже всё получается вкусным. В приготовлении йогурта и кефира мне очень помогают закваски от Yogourmet.
(
Read more... )