Маффины с ревенем и белым шоколадом.
Вкусные, нежные маффины получились. Сашке моей очень понравились. А какой запах от них...Просто сказка.. Правда у меня на фото они получились страшненькие..За рецепт спасибо lada_matushka
Нам понадобится:
• 150 гр. ревеня
• 50 гр. белого шоколада
• 175 гр. муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 50гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 яйцо
• 100 мл. молока
• 50 мл. растительного масла
• две миски
• миксер
• форма для выпекания
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Ревень моем, чистим и нарезаем небольшими кусочками. Шоколад ломаем на кусочки.
Муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванилин смешиваем в миске. В другой миске взбиваем яйцо с молоком и вливаем все в сухую смесь. Хорошо перемешиваем. Добавляем шоколад, ревень и еще раз перемешиваем.
Раскладываем по формочкам и выпекаем в духовке 25 минут.
Приятного аппетита.
P.S.Примерная стоимость блюда 44 кроны (2,31$).