Когда я прочла этот пост:
http://prostajaeda.livejournal.com/49373.html, то в нем мне очень понравился маринад. Результат не разочаровал, свинина получилась нежная и сочная.
Я взяла, как указано:
несколько ст.л. оливкового масла,
соль, перец черный и красный, сладкую паприку,
1 ст.л. соевого соуса,
1/2-2/3 ч.л. красного винного уксуса