Свинина на гриле
Делаем свинину на гриле. Нарезаем свиную шею кусками нужной толщины, какой Вам больше нравится. Смешиваем оливковое масло, соль, перец черный и красный, сладкую паприку, немного соевого соуса, каплю уксуса. Кладем в получившийся маринад мясо, держим минут 30. Разогреваем гриль и обжариваем мясо минут 5-7. Картофель и овощи отлично подойдут к мясу. Ну и конечно маринованный красный лук.