Не могу не поделиться записью прекрасной i-lara. Ароматы свежей выпечки всегда приносят в дом частичку счастья, а сам процесс очень улучшает настроение. Почти каждый свой выходной я начинаю с поиска "чего бы сегодня испечь?", и именно тот самый журнал обычно бывает донором очередного сладкого рецепта ( Read more... )

Небольшой холиварчик о том, что вреднее/полезнее: дрожжи сухие, дрожжи замороженные или живая закваска - принесли в сети занимательную ссылку о ГМО. Пять лет прошло - ничего не изменилось. Разве что на прилавках стало больше продуктов с крупной надписью "без ГМО". При этом до сих пор не описан ни один случай превращения человека в лосося при ( Read more... )

Постоянно теряю этот рецепт, так что пусть тут живет

Оригинал взят у tanyant в Капустный пирог!
Тесто берете любое, хоть готовое слоеное бездрожжевое мороженое. Я  же делаю так:

1 пачка масла Valio
1 стакан молока
Пол-палочки свежих дрожжей или пакетик сухих
1 чайная ложка грубой соли с верхом
4-6 чайных ложек сахару.
Мука

Пачку масла заранее вынуть из ( Read more... )

Сегодня у нас дома пахнет ванилью и корицей - мы пекли печенье ( Read more... )

Вчерась на обед подавали картофельное пюре на воде и свиную отбивную, больше похожую на подошву как по толщине, так и по стойкости к механическому воздействию. Содрали 180 целковых.
Мерзко и дорого. Столица.

Ну и спрашивается, зачем? В интернете миллион сайтов с рецептами, названия иногда даже и не выговоришь. Все что-то запекают, зажаривают, перемалывают, посыпают и смешивают, варят и парят ( Read more... )

Хотела написать про то, как пройдя десять кругов ада и вспомнив всех чертей по именам записаться ко врачу через портал гос.услуг. Но т.к. время уже за полночь, и спать хочется, то пусть будет про батоны с изюмом. Тем более, где-то в ранних постах обещала раскрыть тему ( Read more... )

Что потребуется ( Read more... )

Сегодня меня пригласили в кафе с узбекской кухней. Зашла на их сайт, посмотреть, что за заведение, чем предлагают угощаться. Вообще, я там была уже, но давно, года 3 назад. Приятное заведение, диваны с подушками, гостеприимно и безумные горячие лепешки из тандыра ( Read more... )

Ну а что? Новое - это хорошо забытое старое.

Полный молоховец или пожаренная книга молодой хозяйки

1. Жареники.
На помасленную сковороду кладётся то, что должно быть в итоге съедобно. ставится на газ, уходится почитать френдленту. Переворачивать каждые полчаса до готовности.
2. Подгорельцы.
Жареники не забывают чуть подсолить и до полной готовности не ( Read more... )