Рецепт от мамы подруги. Реальная вкусняшка и хороший способ реализации больших огурцов. Делаю уже третий год. Получается очень вкусный соус, который можно также добавлять при готовке в разные блюда.

( Read more... )

Ну, вот и отпуск. Сад-огород, уборка, заготовки. Все на что не хватало времени не в отпуск ( Read more... )

Рассол получается такой, что выпивается быстрее, чем съедается содержимое.
Отправляю на ФМ: "Лето в банку": http://silverina1.livejournal.com/134972.html

( Read more... )

Грибы так мариную с...того времени как вообще мариную. Отправляю на ФМ: "Лето в банку": http://silverina1.livejournal.com/134972.html
Сегодня это:

( Read more... )

Продолжаем изничтожать кабачки. За фото, как обычно, стыдно (последний фотоаппарат в поездке угробила, а с телефона...), но заготовка очень удачная.
Отправляю на ФМ: "Лето в банку": http://silverina1.livejournal.com/134972.html

( Read more... )

Почему такое название - не знаю. Ничего засолочного в икре нет. Но как было названо, так пускай и остается. Этот рецепт привезен давным-давно коллегой от друзей из Ташкента. И с тех пор закрепился в семье. Это абсолютно противоцинготное средство. А если икру поместить в шкурку от киви, то посоревнуется в мультивитаминности с этим плодом.
Отправляю ( Read more... )

Это очень вкусная заготовка на зиму. Найдена на просторах интернета, доработана и предоставлена мне моей подругой. С ее разрешения оставляю его здесь. Первоисточник, к сожалению, указать не могу, но если кто узнает свой рецепт - напишите и я с удовольствием добавлю ссылку. Спасибо за вкуснятину автору и подруге!

( Read more... )