Просто, в жару замечательно, вкусно. Наверное, всем известно.

( Read more... )

Продолжаем изничтожать кабачки. За фото, как обычно, стыдно (последний фотоаппарат в поездке угробила, а с телефона...), но заготовка очень удачная.
Отправляю на ФМ: "Лето в банку": http://silverina1.livejournal.com/134972.html

( Read more... )

Это очень вкусная заготовка на зиму. Найдена на просторах интернета, доработана и предоставлена мне моей подругой. С ее разрешения оставляю его здесь. Первоисточник, к сожалению, указать не могу, но если кто узнает свой рецепт - напишите и я с удовольствием добавлю ссылку. Спасибо за вкуснятину автору и подруге!

( Read more... )

    Борьба за урожай закончена, начинается борьба с урожаем. Вчера приволокли кабачков. Самое вкусное - просто обжаренные в муке. Второе - икра. Так делали икру мои мама и бабушка. А родом они из Краснодарского края. Они не были великими кулинарами, поэтому, скорее всего этот рецепт уходит корнями гораздо глубже. Удивительно, но только недавно я ( Read more... )