Продолжаем разговор про курицу и лимоны!

Я уже публиковала рецепт, где томила курятину с белым вином, рикоттой и лимоном.
На этот раз другой рецепт, но не менее вкусный.

Кстати, очень подходящее блюдо для занятых и очень деловых людей.
Готовится быстро, на работу брать удобно!

В качестве гарнира предлагаю быструю пасту с чесноком и помидорками ( Read more... )

Переходим от человека_мыслящего к человеку_творческому_и_вкусно кушающему!

А сегодня у нас в программе настоящий эксперимент!

Решила пофантазировать на тему белого вина, рикотты и лимонной цедры,
а получилось таки новое любимое блюдоВ качестве гарнира предлагаю свежую рукколу и отварной бэби картофель ( Read more... )

''Цыцыла'' - это ''цыпленок'' с грузинского.
Можно, конечно, обозвать блюдо "Цыпленок с ...", но цыцыла звучит прикольнее ;)

Идеальное блюдо для вас и ваших гостей!
Выглядит презентабельно, очень вкусно, а еще низко-калорийно!

И не бойтесь кушать эту прелесть с ножом и вилкой - долго не провозитесь, да и пальчики останутся чистыми.


( Read more... )

О, как!

Сочитание "курица-чернослив-апельсины" я полюбила во Франции. В маленьком городишке Пуатье, где заканчивала свое бакалаврское образование.
Там есть небольшой ресторанчик Bistrot du Boucher - сейчас самое время для скупой мужской слезы, да, Кирилл? :)Не смотря на то, что город был небольшим, просто так придти в это заведение - без ( Read more... )

Пятница же!
И впереди выходные, которые ждешь с нетерпением!
Правда, мне надо 4 эссе писать по 3'000 слов каждое к 25 марта, но это так... пустячки.

Решила запостить ризотто!
Не салат из редьки, конечно, с 0 ккал, но вполне укладывается в положенные 1200 ккал в день :)Вместо арборио использовала смесь бурого и дикого риса, без вина, без ( Read more... )

Очень симпатичное блюдо - и на вкус, и на цвет)
И презентация аккуратная)

Идеально для обеда!

Я использовала тыкву сорта honeycomb (извините, не знаю, как это по-русски).
Но можете использовать абсолютно любой сорт, главное - небольшой размер!
( А где панна-котта?!?!?! )

Ну, как вам сказать... Не совсем диетическая еда, но раз в неделю на обед можно)
Но это при условии, что не жульничаем и регулярно ходим в спорт-зал!

К тому же в карри много специй, которые ускоряют метаболизм.

Подавать вкуснейшее карри лучше всего с идеальным ароматным рисом, смотрите предыдущий пост.


( Read more... )