Надеюсь, у нас не какой-нибудь там "год кролика" грядет? Не поставят мне на вид за то, что священную животинку в жертву чревоугодию приношу? Как бы то ни было, рискну ( Read more... )

Наткнулась в сети на этот гратен и с первого взгляда поняла, что он станет моим фаворитом, помощником и спасителем на все времена. Это и очень удобный и эффектный гарнир, который после несложной подготовки дальше доходит ( Read more... )

Готовить его относительно просто, продукты доступны по цене и в любое время года. При этом очень вкусно, красочно и  эффектно. Французская калассика, что ни говори!
Суфле это готовится не в духовке, а в холодильнике, точнее - в морозильной камере.  Оно родственник мороженого, сорбетов и семифреддо.


( Read more... )