петрушка | tak

Найпопулярніший літній салат "Огірки-помідори"/The Most Popular Ukrainian Summer Salad

tak_smachno Jul 26, 2012 22:59

This is the most popular summer salad in Ukraine. Very simple, yet absolutely delicious!

( Read more... )

tomatoes, зелена цибуля, ukrainian recipes, помідори, spring onions, parsley, українська кухня, vegetable oil, петрушка, українські стравиб салат из огурцов и по, помидоры, салат, кріп, cucumbers, dill, ukrainian cuisine, олія

Борщ холодний літній /Cold Summer Borshch

tak_smachno Aug 16, 2011 23:39

Цей вид борщу готують тільки літом та їдять холодним. Тому й називають холодним літнім борщем. Він готується на охолодженому відварі з буряку, до якого додають огірки, зелену цибулю, зелень та яйця. За смаком можна додати сметану.
This kind of borshch is cooked during summer time and is served cold. That's why it was named Cold Summer Borshch. You' ( Read more... )

лук, зелена цибуля, olenkaphotography.com, бульйон, summer, eggs, борщ холодний, tak smachno, сметана, огірки, буряк, foodphoto, onion, літо, egg, lemon juice, dill, cucumbers, sour cream, borshch, ukrainian cuisine, борщ літній, summer borshch, лимонний сік, морква, spring onions, яйце, parsley, борщ, петрушка, так смачно, greens, cold borshch, кріп, carrot, яйца, beet

Зелений борщ зі щавлю/Green Borshch

tak_smachno Jul 05, 2011 20:50

Ось і прийшло літо і настав час зеленого борщу! Кисленький, з молодим щавлем та морквою, зеленою цибулею та петрушкою, що може бути смачнішім?
Summer is finally here and it is time for a green borshch! It is made with fresh sorrel, and is slightly sour, there are also carrots, spring onions and parsley, what can be more healthy and delicious?

( Read more... )

sorrel, зелена цибуля, olenkaphotography.com, chicken broth, бульйон, морква, potato, spring onions, зелень, яйце, parsley, green borshch recipe, green borshch, картопля, петрушка, greens, foodphoto, egg, Зелений борщ, кріп, dill, carrot, щавель, ukrainian cuisine