Открыла для себя недавно прелести мяса данной птицы. Магазинной ( Read more... )

А у меня квас какой-то неправильный(
У меня нет приспособления для измерения градусности напитков, но нутром чувствую, что у меня квас - не квас, а полупиво какое-то. Даже запах легкий пивной.
Закваску мне свекровь дала, а дальше я все по науке делала.
Почему так?

Зато варенье малиновое сварила супер-пуперское ^_^ В первый раз.

Наслаждаюсь натурпродуктом: нежный творожок с кусочками клубники!

Творог растерла толокушкой с ягодами и сахаром. Нямка))

Еще немного из оперы "как в ресторане" без особых трудо- и деньгозатрат =)

Рыба - это хорошо! Это полезно! И просто вкусно! Особенно морская! Потому что почти не имеет костей, кроме хребта)

( Собственно рецепт: )

Горячее - ребрышки (баранина), приготовленные на пару, с отварным картофелем, и греческий салат. Ммм... Ужин прям как в ресторане, только дома) И без особых затрат.

( Греческий салат )

Где мы купили самый главный ингридиент
Просить мидии в синей коробке =D
Вес - 1 кг. Стоимость - 400 р.

Что нужно еще:- 2 зубчика чеснока ( Read more... )

Обычно я все готовлю на глаз, НО! не в этот раз =) Тут все должно быть строго и четко!

Первоочередное правило: соотношения риса и воды должно быть 1:1,5!

Что нужно:- 3 стакана риса (в этот раз я решила шикануть малость и взяла специальный японский нишики, вместо обычного круглозерного ( Read more... )

( Read more... )

О моих гастрономических изысках можно долго спорить и удивляться им) Однако, эксперименты все в большинстве своем оказываются весьма удачными) Могу с уверенностью так говорить, потому что мой муж очень разборчив в еде, и если что-то ему не нравится, то говорит об этом прямо и без обиняков. Мол "такое лучше не готовь впредь ( Read more... )

Когда была маленькой, бабушка с дедушкой держали скот в деревне. По осени резали на мясо, получалось много... За неимением достаточно места в морозилке и достаточно средств на приобретение второго приходилось делать с ним что-то (как мне тогда казалось) непонятное, но вкусное, а именно тушенку. Занимался этим весьма важным делом всегда папа, ( Read more... )