Палтус в тесте на пару

[svinsent]

Сегодня мы приготовим вкуснейшее блюдо из палтуса на пару. Но можно заменить палтус на другое рыбное филе. Я использовал для приготовления блюда бамбуковую пароварку.



А сам палтус я обернул слоеным тестом. Получились такие рыбные псевдо-пельмени с нюансами.
Это интересный рецепт, палтус получается очень нежным.

Читать ещё.