( Read more... )

Жара уже третью неделю стоит невыносима. Последние два дня 34-35 градусов. Это невыносимо!


( Read more... )

Увлекся я в последнее время речной форелью. Скорей всего это связано с тем, что наконец-то в местные магазины стали привозить "охлажденку". Вчера проводил сравнение форели Alekiann с местного форелевого хозяйства за 400 руб. за 1 кг.(с потрохами) и радужной форели из Магнита за 189.90 руб. за 1 кг. (очищенная).


( Read more... )

Давно я не выкладывал рецепты, а новых накопилось немало. Сегодня простой рецепт знакомого блюда, но с небольшими изменениями, которые на мой взгляд дают очень интересный результат.


( Read more... )

В начале сентября уютной компанией блогеров мы ходили в ресторан Paffos light. Обещали вкусную средиземноморскую еду и мастер-класс от шеф-повара ресторана.


( Read more... )

Хорошее мясо, морепродукты и отличный кофе. Я такие штуки очень люблю. Отказать себе в удовольствии не смог. Дегустация прошлой недели.


( Read more... )

Сфотографировал пару недель назад, а на следующий день пришла книжка, в которой написано, что мне это больше нельзя.


( Read more... )

В четверг ездили на "Фабрику качества", где нам показали как и из чего делается колбаса, сосиски, сардельки и Деликатесы.


( Read more... )

На этой неделе в IQ-кафе «Мед» состоялась профессиональная дегустация для владельцев и работников ресторанного бизнеса. Встречу проводила компания «Мираторг».


( Read more... )

Продолжаю выкладывать рецепты с кулинарного поединка между мной и mikle84. Сегодня салат с тунцом, который готовил Михаил.


( Read more... )