Такая путаница вокруг масла под названием "Зигир ёг" образовалась...
И вот хочется все же узнать, что это за масло и из чего же его все же делают?
В настоящее время в Ташкенте много мест, где готовят плов под названием "Зигир ош". Но откуда они берут такое масло если это льняное!?
dervish666 привел такую цитату:
"...Жителями города также выращивались кунжут,
(
Read more... )