В Милане мы наслаждались пухлой, нежной пиццей из Princi (Рецепт толстой пиццы тут), но после похода в ресторан «Vecchia cascina» в Пизе, мы поняли, какой должна быть итальянская пицца по нашему вкусу. Тончайшее, хрустящее тесто, щедро покрытое соусом, сверху моцарелла и больше ничего ( Read more... )

Воспоминания о нашей поездке в Милан зимой…
Cамую вкусную пиццу в моей жизни я ела в Princi. Толстые, пышные, куски пиццы, с хрустящей корочкой и запечеными овощами, щедро сдобренные оливковым маслом…
С гастрономической составляющей нашей короткой поездки нам очень помогла Дада Понская, за что мы ей будем всегда благодарны. Про миланскую пиццу она ( Read more... )

Аля elis_27 мне еще в прошлом году посоветовала попробовать смородину в салате. И не зря! Получается невероятный яркий вкус и новые ощущения ( Read more... )

Жиртрясы- это такие люди, которые трясутся над своим потреблением жира, а не то, что вы подумали:)
Я- точно жиртряс. И поэтому сегодня на обед у нас 24 грамма самых лучших жиров. А еще это непередаваемо вкусно, особенно в жаркий летний день! И готовится буквально за 20 минут. Одни сплошные достоинства:)

( рецепт )