Сегодня делюсь с вами чудесным ванильно - миндальным кексом❤. Он такой фактурный и ароматный! С миндальной и кокосовой мукой в составе (кокос, кстати, не чувствуется, но придает фактуру). Взбитые сливки с семенами ванили замечательно дополняют кекс и добавляют ему нежности😋.
            Это мой очередной безглютеновый эксперимент, но вы ( Read more... )

В оригинальном рецепте эти кексы называются шоколадными фонданами с ванильной начинкой. Но я специально не написала в заголовке "фондан". И не только потому, что технология здесь несколько отличается от традиционной. Нет, я в курсе, что по некоторым рецептам начинка для фондана, которая впоследствии будет вытекать ароматной "лавой" из испеченного ( Read more... )

Всем любителям банановой выпечки очень рекомендую попробовать эти блонди. Интересные, плотные, влажные и ароматные квадратики с ванильной глазурью точно не оставят вас равнодушными ). Мне они больше понравились на второй день. Возможно, потому что вместо ванильного экстракта я использовала сахар с семенами ванили. И на следующий день аромат ванили ( Read more... )

А у меня сегодня крем-брюле, благодаря Юле julie208 :). Источник здесь.
Вот казалось бы, минимальный набор продуктов, а в результате - вкусный, нежный десерт с ванильным ароматом - сплошное удовольствие :).


( Read more... )