Sumoll (Сумолл) - практически исчезнувший тёмный сорт из Каталонии, Испания. Ранее, сорт был более популярен, на постепенно уступил место более сильным сортам. Сегодня Сумолл используют в основном в ассамбляжах при изготовлении красных и розовых вин. Однако, Heretat Mont-Rubi производит и сортовой Сумолл. Этот сорт даёт молодые, простые вина с
(
Read more... )