Сорт винограда Sumoll (Сумолл)
Sumoll (Сумолл) - практически исчезнувший тёмный сорт из Каталонии, Испания. Ранее, сорт был более популярен, на постепенно уступил место более сильным сортам. Сегодня Сумолл используют в основном в ассамбляжах при изготовлении красных и розовых вин. Однако, Heretat Mont-Rubi производит и сортовой Сумолл. Этот сорт даёт молодые, простые вина с умеренной кислотностью, ароматами вишни и минералов.
Sumoll разрешен в ряде DO по всей Каталонии: Pla de Bages, Tarragona, Alella, Pened ès и Conca de Barberà, а также в общем DO Catalonia. Существует также малоизвестный сорт Сумолл Бланко, который, несмотря на свое название, не является родственным.
Sumoll разрешен в ряде DO по всей Каталонии: Pla de Bages, Tarragona, Alella, Pened ès и Conca de Barberà, а также в общем DO Catalonia. Существует также малоизвестный сорт Сумолл Бланко, который, несмотря на свое название, не является родственным.