Vital (Виталь) - малоизвестный белый сорт, выращиваемый в основном в Эстрамадуре и Лиссабоне, на атлантическом побережье Португалии. Хотя некоторые источники утверждают, что это тот же сорт, что и Мальвазия Фина, из долины Дору, это остается неясным. Сорт даёт относительно сдержанные, нейтральные в аромате вина, тем не менее, они могут быть ( Read more... )

Viosinho (Виозиньо) - высококачественный белый сорт из северо-востока Португалии. Его выращивают на виноградниках регионов Дору и Трас-ос-Монтес с XIX века. Виозиньо чаще используют в ассамбляжах, в том числе, при производстве белых портвейнов. Сорт даёт полнотелые вина, усиливая в ассамбляжах структуру и кислотность, а также цветочные и ( Read more... )

Osborne - крупная группа производителей напитков в Испании и Португалии, особенно известная своими хересами и портвейном. Фирма была основана в 1772 году в Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария (Кадис). Компания создаёт первоклассные бренди, хересы, портвейны, тихие вина, и хамон иберико.
Пробуем Osborne Fine Ruby Porto.
( Read more... )

Osborne - крупная группа производителей напитков в Испании и Португалии, особенно известная своими хересами и портвейном. Фирма была основана в 1772 году в Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария (Кадис). Компания создаёт первоклассные бренди, хересы, портвейны, тихие вина, и хамон иберико.
Пробуем Osborne Fine White Porto.
Ассамбляж сортов: Мальвазия Фина, ( Read more... )

Tinta Francisca (Тинта Франциска) - один из основных тёмных сортов долины Дору в Португалии, где Тинта Франциска используется в производстве порто. Тинта Франциска быстро набирает сахара, но порой, у сорта заметна нехватка кислотности и танинов, отчего этот сорт используется только в ассамбляжах порто, поскольку в моносепажном виде эти вина не ( Read more... )

Tinta Carvalha (Тинта Карвалья) - тёмный португальский сорт, который встречается на севере страны, с наибольшими посадками в регионе Transmontano. Тинта Карвалья используют в основном в ассамбляжах, благодаря его продуктивности. Сорт даёт вина с умеренной кислотностью, хорошими танинами и фруктовым букетом.

Tinta Barroca (Тинта Баррока) - один из самых распространенных тёмных сортов в долине Дору, на севере Португалии. Чаще всего он используется для изготовления портвейнов, для которых он особенно подходит, благодаря естественному высокому уровню сахаров. Кроме того, сорт обладает высокой урожайностью, но обладает способностью к увяливанию на жаре, ( Read more... )

Tinta Amarela (Тинта Амарела) или Trincadeira (Тринкадейра) - один из основных португальских тёмных сортов для производства портвейнов. Наибольшие посадки этого сорта находятся в регионах Douro, Dão и Alentejo. Его ягоды сильно подвержены гниению, что имеет особое значение на атлантическом побережье Португалии, которое с наступлением осени ( Read more... )

Terrantez (Террантез) - редкий белый сорт из португальского острова Мадейра. Скорее всего, этот сорт был завезен на вулканический архипелаг с материковой части Португалии первыми исследователями. Террантез даёт очень низкие урожаи высокого качества, поэтому, выращивание его требует значительно больших инвестиций, чем выращивание более выносливых и ( Read more... )

Siria (Сириа), он же Roupeiro, Alva, Roupeiro, Crato Branco, Coda Pinhel, Codega - белый португальский сорт с множеством имён в различных регионах, с наибольшими посадками в регионе Trás-os-Montes, на севере Португалии. Сорт даёт сухие вина с фруктовым букетом, в котором часто встречаются оттенки косточковых фруктов и цитрусовых довольно высокой ( Read more... )