Viosinho (Виозиньо) - высококачественный белый сорт из северо-востока Португалии. Его выращивают на виноградниках регионов Дору и Трас-ос-Монтес с XIX века. Виозиньо чаще используют в ассамбляжах, в том числе, при производстве белых портвейнов. Сорт даёт полнотелые вина, усиливая в ассамбляжах структуру и кислотность, а также цветочные и
(
Read more... )