-
Intro...
Начало положено!))....и нет теперь пути назад...))Ну вот! Наконец-то я решилась на этот важный для меня шаг и ВЫ читаете мой БЛОГ ( Read more... ) -
Начало положенно!))
Ну вот, наконец-то решилась я на этот важный для меня шаг и... ВЫ ЧИТАЕТЕ МОЙ БЛОГ ( Read more... ) -
Кофейно-шоколадные шу с бобами тонка.
Оригинал взят у maria_selyanina в Кофейно-шоколадные шу с бобами тонка
Сегодня очень хочется отступить от правил и написать про политику, но пожалуй, воздержусь.
Пока рецепт круассанов ждет своей очереди (я не все засняла пошагово, а там это важно), я вспомнила, что в мастер-классе по взбиванию сливок пообещала рецепт этих шу. Раз обещала - надо выполнить.
( Read more... ) -
Хрустящие баклажаны в тайском стиле
Давайте продолжим серию наших гастрономических телепортаций и на этот раз перенесемся прямиком в чарующую Азию ( Read more... ) -
Форель под "одеялом" из молодого эстрагона
Честно говоря, когда речь заходит о речной рыбе, мне становится как-то немного скучно... Ну не очень-то жалую я этих речных обитателей. Форель же у меня всегда ассоциировалась с блюдом весьма неоригинальным и даже немного обыденным..ПОКА...побывав однажды в гостях у наших грузинских товарищей, я не попробовала ЕЁ... Это было откровение откровений ( Read more... ) -
Королевские креветки маринованные с розовым перцем
Эти короли глубин морских, являются, одним из моим самых излюбленных лакомств! Так, когда меня съедает тоска по средиземноморским просторам и хочется праздника....я направляюсь...нет-нет не в кафе и даже не в ресторан... а в супермаркет, в котором возможно встретить этих "друзей" свежими, только сошедшими с борта авиалайнера и вальяжно ( Read more... ) -
Настоящий итальянский тирамису!
Ни один месяц гонялась я за тем самым рецептом одного из моих САМЫХ ЛЮБИМЫХ десертов, вкус которого влюбил меня в себя только после нашей "предсвадебной" поездки в вечный город Рим! Отмечу, что до этой поездки сей десерт, подаваемый в наших ресторанах, не очень то сильно трогал мои, в меру избалованные, вкусовые рецепторы... После "нашего ( Read more... ) -
Миндальное печенье (ГОСТ :) )
Рецепт этих нежных песочных печенек я взяла из одной старой поваренной книги, принадлежащей когда-то моей бабушке, так что смело можем обозвать их "ГОСТовскими" !) Рецепт там был приведён крайне "сырой", если не сказать больше, так что пришлось немного помучиться с первыми партиями...) ВАМ же я приведу "проработанный" мной, подробный рецепт со ( Read more... )
