Intro...
Начало положено!))....и нет теперь пути назад...))
Ну вот! Наконец-то я решилась на этот важный для меня шаг и ВЫ читаете мой БЛОГ!=)
Ну или возмОжно, что читаете....По крайней мере если у меня будет хотя бы парочка постоянных читателей-безмерному счастью моему не будет предела!!)
На страницах этого журнала я очень-очень постараюсь добросовестно, а главное регулярно, доносить до ВАС ту частичку скромных моих знаний, которые мне удалось объять в промежутках между моей учебой в аспирантуре и заботе о моём стремительно подрастающем сынуле!) Здесь я буду публиковать те рецепты, которые уже успели мне полюбиться, избранные из широкого разнообразия кулинарной литературы, успевшей накопится в нашей домашней библиотеке! Кстати, своим кулинарным вдохновителям и источникам, откуда я черпаю все свои знания я планирую отвести отдельный пост! Они точно того заслуживают! Отмечу лишь, что источники эти (и вдохновители тем более), все зарубежные, на английском и французском языках. В основном предпочтение своё я отдаю "классике", ведь я же только учусь постигать "кулинарное волшебство" :-), а любой ученик, как мне кажется должен пройти все эти "монументальные азы", прежде чем заниматься "новаторством".
Но есть в моём арсенальчике и "модные журнальные" и мои "авторские" (как бы помпезно это ни звучало :) ) рецепты салатов, закусок, горячих блюд и .....О ДА...ДЕСЕРТОВ!!!
Искренне надеюсь что на страничках этого журнала ВЫ найдете что-нибудь полезное для себя, и если я вдохновлю хотя бы одного из ВАС сейчас встать и пойти на кухню, дабы приготовить что-нибудь такое ну прям "heavenly", значит не зря всё ЭТО и значит в моей жизни теперь стало ЕЩЕ больше смысла...
Ну вот! Наконец-то я решилась на этот важный для меня шаг и ВЫ читаете мой БЛОГ!=)
Ну или возмОжно, что читаете....По крайней мере если у меня будет хотя бы парочка постоянных читателей-безмерному счастью моему не будет предела!!)
На страницах этого журнала я очень-очень постараюсь добросовестно, а главное регулярно, доносить до ВАС ту частичку скромных моих знаний, которые мне удалось объять в промежутках между моей учебой в аспирантуре и заботе о моём стремительно подрастающем сынуле!) Здесь я буду публиковать те рецепты, которые уже успели мне полюбиться, избранные из широкого разнообразия кулинарной литературы, успевшей накопится в нашей домашней библиотеке! Кстати, своим кулинарным вдохновителям и источникам, откуда я черпаю все свои знания я планирую отвести отдельный пост! Они точно того заслуживают! Отмечу лишь, что источники эти (и вдохновители тем более), все зарубежные, на английском и французском языках. В основном предпочтение своё я отдаю "классике", ведь я же только учусь постигать "кулинарное волшебство" :-), а любой ученик, как мне кажется должен пройти все эти "монументальные азы", прежде чем заниматься "новаторством".
Но есть в моём арсенальчике и "модные журнальные" и мои "авторские" (как бы помпезно это ни звучало :) ) рецепты салатов, закусок, горячих блюд и .....О ДА...ДЕСЕРТОВ!!!
Искренне надеюсь что на страничках этого журнала ВЫ найдете что-нибудь полезное для себя, и если я вдохновлю хотя бы одного из ВАС сейчас встать и пойти на кухню, дабы приготовить что-нибудь такое ну прям "heavenly", значит не зря всё ЭТО и значит в моей жизни теперь стало ЕЩЕ больше смысла...