Здравствуйте, друзья! Все кругом грибы собирают, а я не умею. Узнаю разве что белый. Так что я за грибами в магазин хожу. Вешенок вот прикупила. Что бы с ними изобразить такого необычного? Попался на глаза рецепт в кляре, не долго думая решила попробовать. Ну сразу скажу, что ожидала большего, но как закуска к пиву, например, вполне себе ничего.

( Read more... )

Простой такой супчик сварила. Тут главное только грибы на две части разделить. Одну часть поставить сразу вариться, чтобы бульончик был, а другую обжарить на сливочном масле с лучком (только воду из грибов выпарить сначала, а то лук сварится) и потом уже в суп вместе с картошкой отправить. А в конце вермишель и посолить ( Read more... )

Вот у меня часто так бывает. Сначала я продукт куплю, а потом уже придумываю что бы мне из него приготовить. Так и с этим пирожком получилось. Купила грибы. И думала что-бы этакого сделать. Суп не хочу, с макаронами не хочу...Пирожок  придумала. Но результат порадовал. Буду теперь почаще такие пироги готовить.

( Read more... )

Что-то в последнее время я совсем обленилась. Весна, солнышко, на кухне торчать не охота. Лучше с детьми лишний часок погулять. Готовлю совсем что-то простое и по-быстрому. Вот и курочка не исключение. Рецепт отправляется к Ане lifetastesgreat на ФМ Готовим быстро.

( Read more... )

Вот захотелось сливочной подливки с мяском. Приготовила. Люблю этот рецепт.


( Read more... )

Вот и пролетел месяц, столько мне прислали разных рецептов паштетов, просто глаза разбегаются.  А главное, что все вкусные и красивые. Обязательно теперь буду готовить по новым рецептам. Сразу все в один пост не успеваю оформить, так что за два раза.

( Read more... )

Очень вкусное осеннее блюдо! Отправляю на грибной флешмоб, который проходит у Лилии liligorina
А на гарнир у нас кукурузная каша. Спасибо все мультиварке, теперь мы едим столько разных каш, а раньше я бы даже не взялась ее варить на плите, только в пакетиках порционных варила.

( Read more... )

Давненько я собиралась сварить борщ с грибами. Вообще с грибами мне встречались, в основном, постные рецепты, но кто же у нас в семье  будет есть борщ не на бульоне! Так наваристее и вкуснее. И грибочки я люблю, чтобы были целенькие, ну или хотя бы половинки, поэтому искала мелкие шампиньоны. Попались не то, чтобы мелкие, скажем так, средние. ( Read more... )

Когда надоедают просто котлеты, и хочется какого- то разнообразия, начинаешь что-то придумывать. А что там у нас имеется в холодильнике? Ага..Грибочки...Сметанка...Ну решено, будет соус!


( Read more... )

Кто же не любит мясо, да еще с грибами?
К сожалению, у нас в семье никто грибы не собирает, поэтому мы довольствуемся покупными из магазина. А купить на рынке у бабушки я не решусь ни за что. Ну а те, кто знает грибы и умеет их собирать, могут заменить пластмассовые опята своим урожаем.


( Read more... )