На этот раз «Послевкусие» получилось пространным, немного скучным, но, как мне представляется, очень важным для понимания процессов, происходящих в российском виноделии. ( если не боитесь скуки - читать и смотреть, примерно 500 к )

Разговор на фестивале: «У них тут все вино порошковое». Реплика в самолете: «…А все они, и «Фанагория», и «Кубань-Вино», порошки разводят…». Как собирают урожай «порошка» на «Фанагории», я в прошлом году показал, надеюсь, вполне наглядно. В этом году решил посмотреть, как растет «порошок» в агрофирме «Южная». Но перед тем, как пригласить вас «под ( Read more... )

Понедельник - день тяжелый. Все планы пришлось корректировать «на лету», и в результате вместо вечерних посиделок с археологами - скоротечная «атака» на место раскопок, лихорадочное фотографирование всего и вся, несколько заметок в блокноте и попытка выстроить из всего услышанного и увиденного некое связное повествование. ( читать и смотреть - примерно 730 к )

Маршрут: Сенной-Анапа-Южная Озерейка/Озереевка-Мысхако-Сенной. Время в пути: а вот как выехали в 9:30, так и вернулись ближе к полуночи. Остановки: по требованию (между прочим, на первой же остановке число участников путешествия увеличилось: к вашему покорному слуге и Президенту Независимого Винного Клуба Владимиру Цапелику присоединился сам daily_winegraph). ( читать и смотреть - примерно 1170 к )

Да здравствуют наши сотовые операторы, самые сотовые в мире! (Это я к попыткам выйти в сеть непосредственно с фестиваля… В исполнении МТС GP он, может, и RS, но «законнектиться» мне удалось только один раз, на «фантастической» скорости где-то около 1 кб/сек… Так что моими основными «орудиями производства» весь день были авторучка и блокнот. И это в ( Read more... )

Сегодня в Тамани состоится фестиваль «Таманская лоза». А вчера до глубокой ночи - «разговоры, разговоры…». О вине, о коньяке, о людях и о жизни вообще. Под бокал-другой Совиньона NR-2008 (ну, мое восхищение этим вином вы помните… кстати, его обещают, наконец, довести до Первопрестольной… не пропустите!), под чудесное - за свои совершено неприлично ( Read more... )

Поезд дальше не пойдет… Ах, да, не поезд. Ну, самолет не полетит. Подвезли к борту, по-мариновали в автобусе, вернули назад… «Внучка». Сколько помню - вечно какие-то проблемы, и именно во «Внучке». В других как-то не отложилось. Ну, да Бог с ней, с системой «…наша компания приносит вам…», и, разумеется, ни о какой денежной компенсации речи не идет ( Read more... )

Традиционного подведения итогов на этот раз не будет - по той простой причине, что итогов особых нет, если не считать острого желания снова и снова возвращаться в эту небольшую страну на Балканах. Страну удивительно добрых, приветливых, радушных людей и уникальной природы, в которой находится место хорошему вину и простой, но очень вкусной еде. Вот ( Read more... )

Хотя и с большой задержкой, но выполняю обещанное и повествую о презентации виски от Suntory. ( читать и смотреть - примерно 450 к )

За время моего отсутствия новостные ленты принесли столько сообщений, что вот уже пятые сутки я пытаюсь как-то разобраться в них - с тем, чтобы завершить работу над обзором «Это НЕ должен знать каждый». Во время очередной паузы (…всё, ухожу в монастырь!...) я решил пересмотреть фотографии, сделанные в Македонии. И вспомнил, что ведь еще не ( Read more... )