И еще раз про лавровое

[shakherezada]

Наступает сезон заготовки лаврового листа - пора выбирать себе подходящий веник. В этот раз мне попалась правильная 3-4 летняя ветка с крупными листьями и несколько однолетних побегов с мелкими листьями. Кажется целесообразным при сушке оставлять мелкие листья «скрепленными» - по нескольку штук на веточке. Так они не будут разбегаться по кастрюле и их легче будет удалить.

Как выбрать лавровый лист на рынке и в магазине и как не попасть на лавровишню:

https://shakherezada.livejournal.com/336784.html

https://shakherezada.livejournal.com/225051.html

https://shakherezada.livejournal.com/212629.html

И еще немного:

лавровые цветки
https://shakherezada.livejournal.com/131653.html

лавровое семейство
https://shakherezada.livejournal.com/244693.html