Гаспачо из арбуза


( Read more... )

Все знают коричнево-пятнистые яйца из субботнего хамина. У китайцев субботнего хамина нет, но вот посмотрите какие яйца у них таки да имеются:

( Read more... )

Виноваты Рами Леви, Безек и мой склероз.
Дело было так.  Перед Шавуотом в нашем местном Рами Леви выкинули красивые желтые дыни, которые к тому же оказались еще и вкусными. Пол дыни ушло в фрутовый салат, а половина сидела в холодильнике. А тут наш раутер от Безека сломался, муж повез его чинить, и я осталась без интернета. А накануне я читала вот ( Read more... )

У спаржи отрезать твердые кончики и отварить в кипящей воде 3 минуты.  Сполоснуть холодной водой ( Read more... )

( Картинка для привлечения внимания )

Накидайте мне плиз разных идей для сеуды шлишит. Будут около пяти семей с детьми, значит человек на 20-25.
Парве. На жаркий день.
* салатов разных
* выпечка
* десерт
* еще чего нибудь

А есть ли у кого проверенные вкусные наполнители для эклров\ трубочек? Молочные и\ или парве. 
slavalla мне посоветовала очень хороший рецепт парве: 1п. сливок 1 ст. соевого молока и 1п(0.5 ст) ванильного пудинга. взбить сливки, добавить молоко и ваниль чуть довзбить.
Я люблю молочный наполнитель из вареной сгущенки (ака рибат халав) с маслом.
А вы чем

Мои барышни уже года два просят устроить им "кружок готовки" - хуг бишуль (на русском это как-то называлось? не помню ( Read more... )

А кто меня научит делать настоящую шакшушу? Не то , что я размазываю по сковородке,а настоящую..Большоле ашкеназкое спасибо.

Изобрёл сын.
Гренки обычно обмакивают в "соус" взбитый из молока и яиц. Вместо этого Ави берёт немного овощного бульона, яйцо, нарезаный мелко сырой репчатый лук и чеснок и взбивает всё блендером. Потом туда же соль и специи.
Вкус - списсфисский. А запаааах!... %)