( Read more... )

Может, я и не открою Америку, но кому-то могу помочь.

Чтобы сделать соус Бешамель без комочков - возьмите венчик для взбивания и размешивайте в процессе добавления муки и после. Комочков не будет вообще!

Вчера готовила на ужин легкое, но вкусное блюдо:

Мясо с картофелем и грибным соусом


( Read more... )

( Read more... )

... теперь не знаю, что с ним делать :-)))

А ведь столько рецептов накопилось! И давно мечтала сделать соус Песто. Но боюсь почему-то :-))) Вот дурочка, а!

И еще вопрос. Скорее к женщинам. Хочу купить фен, но в растерянности, какую фирму выбрать :-)))) Напишите, какими вы пользуетесь и довольны ли вы. Спасибо!

Долго я что-то не выкладывала рецепты сюда, так что пожалуйста, используйте :-)


( Read more... )

Я, как любительница поесть, когда лень готовить, начинаю понимать, что надо хотя бы перекусить. Но не всякое хочется съесть в перекус. Так вот повадилась я есть бутеры - наверное, даже скорее сэндвичи. Вот вам два варианта приготовления (они оч похожи ( Read more... )

Понимаю, что перед сном вроде не о еде надо вести разговоры, но сегодня на ужин я приготовила гуляш, и он был одобрен :-) Тем более, что рецепт легкий и короткий - надо сразу выложить ( Read more... )

Итак, я продолжаю делиться с вами рецептами, которые попробовала на себе и осталась довольна и жива :-))) У нас на работе у повара на полочке лежит стопка журналов. Мне посчастливилось их заметить. Мой любимый журнал "Школа гастронома", только не обычный, а "Коллекция рецептов", когда идет выборка по какому-то принципу. Например, блюда из грибов ( Read more... )

Эти две недели пронеслись, как вихрь. Особенно это связано с работой. Ну, да попозже расскажу, а сейчас выложу рецепт, который я давно обещала
( Read more... )

Вот я тут все готовлю-готовлю, но сегодня я впервые в жизни сделала пиццу - и соответственно первый раз имела дело с дрожжевым тестом. Сразу можно было понять, что я новичок - пицца получилась на очень пышном тесте :-) Зато я теперь знаю, что это такое, к тому же тесто получилось очень мягким. Да и пицца вкусная - мы облизали пальчики ( Read more... )