День Федула. Это когда скотину, домашних животных и птицу  "оберегали".
Всё, всё в моей жизни сегодня по народным приметам. Оберегал две домашних скотинки путём готовки салата (изничего) и котлет (кордон блю, из полуфабрикатов).
Попрекнули тут, в комментах, что ною по ушедшей юности. Так вот, не ною - скорблю. Вооот!
"Но скорбь моя светла!" (почти ( Read more... )

/вспоминая Моэма...

Вот ни в грош близкие нас порой не ставят. Ни в шестипенсовик...
Давненько я не писал ничо в  рубрику муЖЖесть-кухня (серия рецептов от "безрукого мужчины-не-шеф-повара".
Никогда не понимал, как можно СТОЛЬКО времени тратить на кулинарные прибамбасы. Потому буду публиковать свои "фирменные рецепты", проверенные временем, меньше ( Read more... )

день у мартена прожит не зря... 
***
Пост этот (которому не судьба была быть, ибо я заразимшись от innalav мирением в виде неписания постов), навеян гнусной клеветой в мой адрес.  И кто бы вы думали, обклеветал? Да-да, блистательная язва и-нета, прихрамывающая красавица горнолыжных спусков и просто ужасная, хучь и прекрасТная женчинка olga_olinaОбозвать меня мало ( Read more... )

Этим постом я открываю серию рецептов от "безрукого мужчины-не-шеф-повара".
Никогда не понимал, как можно СТОЛЬКО времени тратить на кулинарные прибамбасы. Потому буду публиковать свои "фирменные рецепты", проверенные временем, меньше часа занимающие и по принципу "дёшево-сердито-вкусно".
***
Жульены из мухоморов сыроежек

( Read more... )

Дня три назад спорили с женой. Долго и мучительно.
Про то, как нужно квасить

( Read more... )