Обжаренная пита, белый рис, чесно-йогуртовый соус, и тушенные баклажаны,фаршированные мясом, а сверху топленое масло и хрустящие орехи - это все о Фатта. Любите ближне-восточную кухню? тогда вам сюда!
Обновила видео-рецепт, постаралсь объяснить все досконально. ОЧень люблю бамию. Это одно из первых блюд арабской кухни с которым я познакомиась и котрое очень полюбила. Попробуйте приготовить и вы.
ОЧень советую. Особенно любителям рыбы и любителям прянностей, хотя вэтом рецепте прянностей немного совсем. ОЧень нежное филе в супер ароматном соусе. Гарнир любой. Можно даже просто хлебушком соус вымакать. Ммм....