Мджеддара - это рис с коричневой чечевицей и хрустящем обжаренным луком.
Этот варинт готовлю когда хочется отдохнуть от курицы и мяса.
Чаще всего готовим зимой, ведь к мджедаре подают и зеленый лук и недавно засоленные оливки нового урожая.
Click to view