Привет, друзья! Не получается приходить часто, хоть тресни! У нас гости из Сочи, брат приезжал к мужу на красивую дату, 55 лет.:) Сами понимаете, пока юбилей отвела (дома, между прочим, всё сама-всё сама!) , потом зачем-то сильно разболелась, но при этом не переставала готовить и встречать гостей:)), вчера был прощальный званый ужин...Уфффф ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Сегодня будет рецепт ароматной курицы, требующий минимум телодвижений и с максимумом отдачи на выходе!:) Да, такое бывает!:) Идею почерпнула в блоге у Анны Китаевойfantastic_baker. Но решила, что неплохо бы с курицей и гарнир приготовить сразу. Для меня вкуснейший гарнир к птице - айва. Это зимний фрукт, на мой взгляд. Судите сами - ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Спешу поделиться рецептом экспромтного блюда, ароматного и пряного. Вроде, ничего особенного - рис, свинина и айва. Но, благодаря некоторым нюансам, вышел обед не только вкусный, а даже праздничный. Посему спешу отправить свой перл:) в «ЖЖемчужины новогоднего меню» ФМ к Агро-Альянсуagro_al, вроде успеваю.

Рис со свининой и айвой


( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Продолжаю тему субпродуктов, мы их любим очень:) Печень готовлю чаще всего. Беру либо куриную, либо индюшачью. Но куриная всёж-таки моим мужчинам больше по душе. Алкоголь, наверное, не обязателен, но с ним печень достигает небывалой нежности, потому использую его всегда, из того, что под рукой имеется - вино белое, коньяк, ( Read more... )