Сообщницы и сообщники, поделитесь, пожалуйста, опытом - кто пользовался услугами вег.интернет магазинов продуктов в г. Москве?
Конкретно - заказывал соевые колбасы-сосики? Нормальное ли было качество продукции, доставка? Кого можете порекомендовать?

привет ( Read more... )

Не смогла нагуглить ничего - есть ли в Москве где можно купить органический не гмо соевый тофу а тем более темпе?
Очень очень нужны любые контакты, и вообще реально ли это.

Доброго времени суток, уважаемые сообщники!

Лет тринадцать-четырнадцать назад я частенько покупала на перекус соевые обжаренные бобы. Потом как-то о них не думала, а сейчас вспомнила и поняла, что готова немедленно за ними бежать)
Подскажите, пожалуйста, где их купить в Питере?

Попалось мне выступление (на иврите) врача и диетолога Adiel Tel-Oren, насколько я понимаю, вегана и сыроеда ( Read more... )

За последние 10 лет я перепробовал множество способов приготовления тофу, и нашёл практически неизвестное китайское блюдо из него - „мапо тофу“. В русскоязычном интернете о нём очень мало информации. Я лично считаю, что мапо тофу - самое вкусное блюдо из тофу, а необходимая для него сычуанская ферментированная паста доу бань - лучшая из мне ( Read more... )

1) The Book of Tempeh: A Super Soyfood from Indonesia, Professional Edition - У кого-нибудь есть ссылка на качественную копию этой книги? Или где ее можно купить.

2) Кто-то пробовал делать шелковый тофу из других бобовых? Есть какие-нибудь ссылки?

Сегодня речь пойдет о темпе - ферментированным продукте из цельных соевых бобов. Самый простой приготовить- просто обжарить на масле или без, и подавать с соусом. Есть и более интересные способы - с овощами, квашенной капустой, в роллах, в бутербродах, с лапшой, в голубцах и прочее ( Read more... )

Сосиски соевые, в составе нашла яичный порошок. Срок годности 27.08.14. Отдам совершенно даром в центре, телефон пришлю в личку
Обещаны

Соевые продукты делятся на ферментированные и неферментированные. Ферментация - наш большой друг. Она делает трудноусваевыемые продукты легкими для пищеварения и в разы увеличивает количество полезных веществ. Почему так происходит? Дружественные микроорганизмы в процессе ферментации расщепляют сложные вещества на более простые, нейтрализуют ( Read more... )