Испечь пирог - прекрасный повод отвлечься от мрачных мыслей. Да. Маленькие простые радости играют большую и важную роль в обеспечении психологического комфорта. А, может, и психического здоровья ))

Попросили вчера рецепт моего коронного капустного пирога. А я не жадная, я делюсь. Вот решила и здесь запостить.
  ( Read more... )

Ну вот оно - тирамису от Шефмаркета:


( Read more... )

     Когда-то в замшелые годы в какой-то продвинутой газете (АИФ или МК, кажется) печатали главы из книги "Русская кухня в изгнании" Петра Вайля и Александра Гениса. Забавные тексты. Немного рецептов. Предварялись главы фоторепродукцией картины "Аленушка".

( Read more... )

Для bubica1 , а, может, и ещё кому пригодится )

( Read more... )

"Пирог, опаленный пламенем". Бурда Моден, N 4, 1987 год.

Рецепт при переписывании с экрана был мной слегка сокращен.

Состав: 275 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 1 яйцо ( Read more... )