Часто ловлю себя на мысли, что создание чего-то нового, затрагивающего вопросы изменения пространства (Скульптура, строительство, создание интерьеров) похоже на то, что вы будто ластиком снимаете защитную пленку с некоего физически существующего изображения, данной точки пространства. И порой, даже кажется будто дизайнеры выступают в роли неких ( Read more... )

 Сегодня я открыл ресторан. Третий ресторан-пиццерию. С сегодняшнего дня я стал руководить сетевым ресторанным проектом. Конечно, вся эта история началась раньше, тогда, когда в 2004 году я занялся этим проектом, без надежды на развитие. Такое стечение обстоятельств, при котором мой опыт, желание и средства инвесторов, мода на «ресторанчики для ( Read more... )