Я уже (кажется) упоминала, что к комнатным растениям отношусь неоднозначно. С одной стороны, мне нравится на них смотреть, заботиться, они растут, и растут хорошо, с другой стороны - когда вырастают, мне с ними тесно. И я их оттаскиваю (обычно) к маме. Этим летом собрала все растения в поремонтную отцову комнату - для создания пригодного для жизни ( Read more... )

Позанимавшись сушкой, я внимательнее стала относиться к сушеным вещам :)) Высушивается продукт часами - а мы куда-то торопимся и хотим извлечь из него полезное нам за считанные минуты. Как? обычно - используя кипящую воду и даже разрушительную варку. Черное неуважение и неблагодарность с нашей стороны ( Read more... )

В этно-парке "Кочевник" заполучила два пакетика сабжа, на упаковке сопроводилово на русском, английском и монгольском (кириллицей). По марке нагуглила сайт производителя. В ассортименте из азиатских чаев следующее: "традиционный молочный солёный монгольский чай «Тикинг», сливочный «Богд», нежный молочный «Угэдей»". "Тикинг", доставшийся мне, - это ( Read more... )

На том же кулинарном сайте почитала портянку отзывов о рецептах чаёв. Отзывы гораздо интересней рецептов ( Read more... )

Итак, поскольку тема актуальна для многих моих друзей, решила расшерить электронные книги и медиа на чайные темы.
Папка на облаке. В ней электронные книги, в подпапке "видео", соответственно, несколько небольших документальных фильмов, в папке "музыка для чайной церемонии" будут альбомы, подходящие для чайных медитаций, как специально для этого ( Read more... )

Новая единомышленница навела меня на мысль, что о чае я чаще пишу в основном блоге. Чтобы не двоить записи, вот тэг "чай" в моем основном аккаунте

Перебираю перед сезоном запасы заготовленных чайных трав - что-то я принципиально не сушу, а покупаю в аптеке ( Read more... )

Вдогонку.
Вечером сварили в двухстенном ковшике ("молоковарке") пуэр в молоке. Отлично получается.

Запись сделана с помощью m.livejournal.com.