( Read more... )

С вариаций этого десерта начались мои самые ранние эксперименты с сыроедением. Шоколадная версия - любимая. Авокадо - прекрасная база для десертов. В нём достаточно жира, чтобы было вкусно, но не так много, чтобы было тяжело для желудка (в отличии от стакана орехов, например). Вообще авокадо прекрасно переваривается и содержит много клетчатки. ( Read more... )

Мексиканские ученые представили результаты нового исследования антиоксидантных свойств авокадо.

http://rawinrussian.com/статьи/авокадо-может-защитить/

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Недавно на сайте одного фитнес-журнала появилась маленькая заметка о полезности авокадо для похудения. Захотелось напомнить всем о его незаменимости в диете богатой фруктами. Резкие повышения сахара в крови дают телу сигнал запасать жир в области живота. Употребление мононенасыщенных жиров в том же приеме пищи предотвращает скачки сахара. Не смотря ( Read more... )

Встал вопрос о блюде для пикника на ферме. Традиционно все стараются готовить что-то из полученных продуктов, дабы вдохновить друг друга на новые рецепты. Я сделала версию моего любимого салата из фенхеля, но для более привлекательной презентации почти не смешивала его.


( Read more... )