Фрукторианство?

[rawinrussian]

Я начиталась Дугласа Грэма, и решила попробовать есть по его рекомендациям - куча фруктов, моно или простые комбинации, зелень, овощи. Минимум жира. В принципе подход изменился только в количестве фруктов. Он предписывает употребление очень больших количеств, я так физически не могу, стала есть их немного больше. И еще - фрукты едятся до овощей.

Comments

[o_jenshiny]

Можно пять копеек вставить? У вас обалденно красивое меню вышло - мне и не снилось. Только вот фрукты все импортные. А говорят, что надо обязательно кушать фрукты своей территориальной зоны - они для нас полезнее :) Может, и врут, конечно. А яблоки молдавские все равно кушаю

[rawinrussian]

Что значит "говорят"? И что такое "территориальная зона"? И что значит "своей"? И что такое "полезнее"?

[sharmelka]

Ну это такая теория есть - макробиотическая. Там надо кушать только то что в радиусе 100 миль от тебя растет. Якобы как раз то что растет и подходит для твоего климата и состава почвы и тп. Например в Сибири там какие-то лямблии то ли что в воде распространены, народ постоянно травится и говорят что в кедровых орешках которые там растут как раз какое-то вещество которое нейтрализует этих лямблий и тп. + еще что ты теоретически все ешь свежее, ведь при транспортировке теряется до 30% витаминов в день и еще многие фрукты обрабатывают перед транспортировкой чтоб дольше сохраняли товарный вид

[rawinrussian]

Поверьте мне, я знам про миробиотику. И это не одно и то же, что 100 миль. Микробиотика, это ваша широта. 100 миль - это локавор. На практике одно и то же, но в теории немного разное. Микробиотика - для здоровья. Она также включает огромное кол-во круп, вроде риса. А локаворы это делают по экологическим причинам в первую очередь

[sharmelka]

Ну вот видишь, сама все знаешь. Просто меня не заинтересовала теория, поэтому плохо запомнила. Блин, про мед ты как хорошо написала. А у нас с местным медом беда прям, только на рынке можно достать сырой, и то не всегда выбор и не всегда мед какой нравится, в конце-концов покупаем африканский мед. А про широту это по-моему вообще фигня, потому что климат сильно разнится в зависимости от близости моря, а бедным полярникам наверное предлагается вообще не есть.