Офисная столовая, так нежно называемая в нашем сказочном Королевстве «кантиной», за последние 25 лет прошла действительно через революционные изменения. Мне повезло, я еще встретила, вернее, обедала, в тех, до-интернетовских офисных столовых начала 90х годов. Те столовые, в которых мне довелось обедать, предлагали хлеб, сыр, ветчину, масло на обед ( Read more... )

В саду выклюнулись тюльпаны и по улицам с сегодняшнего дня начала разъезжать машина с поставкой морожного на дом. Пока не видела, чтобы кто-нибудь купил мороженое, но какая прелест эти барабанные звуки весны. Ну а я к вам с очень зимним блюдом. Еще до Рождества были в гостях у одной прекрасной знакомой родом из Болгарии. Мама знакомой в качестве ( Read more... )

У коллеги Марии дача в Швеции. Купили домик 35 кв.м. сто лет назад, все эти сто лет его ремонтировали и до сих пор ремонтируют. 15 соток в лесу. Проводят там каждое лето, искренне радуются - будем менять кухню, крышу, крыльцо. А сад? Огород? Что растёт? Кажется, куст черной смородины. Мария не знает, не до этого. У знакомой Ингрид дача на юге ( Read more... )

Знакомая вернулась из отпуска. Ездили в Северную Норвегию, славный городок Тромсё. Знакомая, её муж, и двое подростков-детей. Целую неделю они ходили по улицам Тромсё, ездили на экскурсию к оленям, пускали лично ими привезенный дрон в горы, сидели в кафе с компьютерными играми, ели пиццу в какой-то известной в Северной Норвегии пиццерии, ( Read more... )

Вот и пришло лето - не сегодня завтра раскроются пионы, набухли розы, соседи бегают с граблями перед окном, дети прыгают на батутах. Мы живет на горе, мы всё видим. Неспешно планируем выходные, обедаем и ужинаем в саду. Лето - это очень хорошо ( Read more... )

Распаковала чемодан, разложила по ящикам конфеты из верблюжьего молока. Конфеты - сладкие! приторные! - купила в занюханном индийском магазинчике недалеко от дубайского Золотого Рынка. Перед магазинчиком заметила нарядное здание, там была вывеска по-английски с именем шейха, вместе с Лилиан, Уни и Брит вывеску сфотографировала поому что наша гидша ( Read more... )

Во всю готовимся к наступающему Рождеству. Купили индейку, положили на балконе - у нас холодно! Снег! Лёд! - закрыли ящиком от ворон. А где её еще держать? В морозилке места нету, в магазин за день идти неохота. Взяла отпуск с понедельника - буду печь рождественское печенье дома и принимать гостей. Ох какие планы ( Read more... )

Этот салат - мой фаворит этого лета. Делаю уже энный раз. Прекрасное самодостаточное блюдо или безумный вкусный гарнир к белой рыбе, в данном случае - к вчерашней зубатке. Делается он просто, но несколько длительно - сначала готовлю, потом даю настаяться. Ну а потом - можно есть холодным, а можно и разогреть. Очень хвалили. Просили делать ещё.


( Read more... )

Отпуск закончился, со вчерашнего дня снова офисная жизнь. Пью кофе, разгребаю эмайли, радуюсь встречи с коллегами - давно не виделись, как провели отпуск. В столовой шумно, в офисе прохладно, на улице дождь, работать не хочется. А так всё хорошо, всё хорошо. Вчера салат из запеченных перцев делала, душевно очень получилось. Рецепт из Leiths Cookery ( Read more... )

Давным-давно, вернее много лет назад, одной дождливой осенью, мы с мужем мирно и за бутылкой хорошего красного вина сидели в джазовом кафе Bare Jazz. Это очень доброжелательное место, для тех кто. Там кирпичные стены, хорошее пианино, душевный тихий джаз, иногда концерты и официанты-интеллектуалы. Владелица, толстая пожилая неудавшаяся джазистка, ( Read more... )