Я увлеклась. Хорошо, что на дворе лето и в этом лакомстве можно себе не отказывать ( Read more... )

Тысячу лет я не готовила холодных десертов ( Read more... )

Пока еще стоят теплые, даже жаркие деньки, спешу с легким десертом.
Парфе- это почти мороженое, но не мороженое :). В нем допускаются кристаллики воды, консистенция слегка "покалывающая", но вкус более легкий, чем у мороженого. Хотя "легкость" в плане калорий у этого десерта обманчива.

Но сколько там того лета? ;)

РЕЦЕПТ ПАРФЕ


( Read more... )

У меня случилась большая неприятность...заболела моя Мусенька, причем серьезно. На понедельник у нас назначена операция, а пока мы колем ей антибиотики. Я на нее без слез смотреть не могу..такое впечатление, что она весит 1 кг..тоненькая, ничего не ест..Только когда гладишь ее, благодарно мурчит. Даст Бог - все будет у нас хорошо..Большое спасибо ( Read more... )

И чуть-чуть шампанского. Для флёра :)


( Read more... )

У вас жарко? или дожди с грозами ( Read more... )

Разве оно может быть не вкусным ( Read more... )

Это- так же базовый вариант. То есть вместо абрикосов берём любой фрукт-ягоду, подбираем либо сироп, либо алкоголь - и вуаля - ну почти диет-вариант. И да, без мороженицы.


( Read more... )

Прекрасное, не правда ли?


( Read more... )

Вот уже два дня я нахожусь в воспоминаниях детства. И эти воспоминания вполне осязаемы. На вкус.
В мире жж живёт волшебница. Каждый более-менее выпекающий кулинар (или просто сочувствующий)её прекрасно знает. одним она не даёт забыть, других - знакомит. С теми самыми вкусами. Которые были тогда...когда сахар был слаще и вода мокрее. Это Ирочка. ( Read more... )