Так получилось, что я снова разжилась патиссонами.  В количестве целого пакета. Часть была с радостью отдана бабушке, так столько я не в состоянии переработать, а мои - не в состоянии столько съесть.
Случайно наткнулась на номер КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ,     полностью посвящённый кабачковым и тыквенным. Вот там и нашла.  Со своими, разумеется, оговорками ( Read more... )

У меня на самой верхней полке книжной этажерки стоит 91 номер журнала ГАСТРОНОМЪ. О чём это говорит, если журналу в этом году исполняется 10 лет? О том, что некоторое количество журналов у меня скоммуниздили "добросовестные" работнички, а часть я просто не смогла купить. Потому что его тогда к нам ещё не завозили....А покажите мне хотя бы фотку ( Read more... )

"Это фантастический салат. Его делают в Марокко, подают обычно с бараниной."
" Про салаты" книга Гастронома..


( Read more... )

Мне кажется, что этот раунд будет очень интересным. И у меня были закуски...маааленькие. Вот такие


( Read more... )

Ну, вот и он...долгожданный ГастрономЪ...
Нет, ну они все ничего - но этот для меня особенный.


( Read more... )

( Read more... )

Второй день я с заложенным носом, кашлем и всеми вытекающими последствиями....Поэтому пройдёмся по витамину С...
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ...быстро, ароматно, вкусно


( Read more... )

Продолжаем доканывать кабачки....(вот интересно - они меня или я их?)
Эти я обнаружила у прекрасной Юленьки
( Read more... )

странно, что я не написала в жж этот рецепт...Он великолепен! кекс просто сказочный...Будучи прошлой осенью в Турции я затаривалась не золотом (да и на нормальное денег не было...) - я искала фисташки...молотые. Когда я их нашла, цена у них была внушающая - 60$ за кг... Я всё равно их купила... и наслаждалась всякой выпечкой ( Read more... )

В последнем номере журнала "Гастроном" нарыла вот это питное супержаждоутоляющее чудо....


( Read more... )