Китайский чай в домашних условиях
Несколько выпусков назад мы говорили об обращении с хорошим чаем. Но тогда речь шла о том, как чай делают в клубах чайной культуры, в Гуанчжоу, на Тайване, в Сенегале и Турции. Все это прекрасно, - скажете вы, - но нам-то что делать?! Поэтому сегодня мы порассуждаем на тему адаптации чайного церемониала к российской
(
Read more... )