Борщ в баночке

[povarisha]

Что-то в этом году у меня сезон консервирования не блещет новым и неизведанным. Сезон с ягодами вооще пропустила из-за конкурса, а с остальным тоже как-то не сложилось. Вот только сейчас пытаюсь вскочить на подножку уходящего сезона.

Если кто помнит, в прошлом году я делала заготовку для рассольника по-ленинградски. Очень мне понравилась эта идея

Comments

[eryv]

Помню в советские времена - ох, какие были вкусные заготовки.
В промышленных масштабах, конечно.
У меня с детства плохой сон, поэтому в друзьях у поваров в нашем детском садике был. Как откроют банку многолитровую, так сразу есть охота!

Но болгарского перца там не было:)

[povarisha]

А вот не помню таких заготовок))) Может, поэтому, и перец решила добавить)

Только сегодня Ваш рецепт вспоминала - лимонею))) На днях сделаю, наверное)

[moyugolok]

Ириша, как здорово! Фото прямо такое средневековое получилось, очень стильно.
А я вот не делаю заготовки для супов. Видимо потому, что зимой времени полно, и хочется готовить, а в сезон и без них есть чего перерабатывать.
Знаю, что многие такие заготовки делают, чтобы переработать некондицию, которые не будут храниться. Это отличный выход.

[colette_rus]

Вот это я точно сделаю:)

[silverina1]

Хороший рецепт, тоже закатываю борщ на зиму, очень удобно :)

[sago_cuisine]

Очень хорошая идея!