Часть 1: почему я не ем мясо, тут.

Рафинированные продукты получают из обычных продуктов путем переработки и обработки, с целью увеличения сроков хранения, а также изменения вкусовых свойств в более привлекательную для потребителя сторону (производители развивают в нас чревоугодие).

В процессе рафинирования (химической и термической переработки) ( Read more... )

В двух постах последовательно расскажу, что я ем, когда, как и почему. Эта тема более актуальна среди широкого круга, нежели трейдинг или хуже того - нейробиология. В моем случае тема питания приобрела некую законченность, это нужно как-то отметить - в смысле зафиксировать письменно ( Read more... )

Оглядываюсь на уходящий год. Вижу, что мне удается воплощать в жизнь многие принципы развития личности, черпаемые преимущественно из книг. Чем больше воплощаю, тем сильнее мое удивление от происходящего и понимание того, как мало я успел в жизни. Вот и сейчас поспешаю, и, дабы не распаляться своими откровениями на несколько страниц, ограничу себя ( Read more... )

Напишу о плавании, ибо это полезнейшее занятие во всех отношениях, которое я открыл для себя год назад.

Плавание смягчает любую напряженную работу и улучшат ее результаты, будь то турниры по шахматам, проведение операций на сердце или активный трейдинг. Полезно для здоровья. Тренируется дисциплина, сила воли - префронтальная кора головного мозга ( Read more... )

Купил термометр в холодильник и вот почему. По моим наблюдениям температура в холодильники зависит от трех факторов: 1) внешняя температура в квартире (в свою очередь зависит от t на улице), 2) частота открывания и закрывания (на выходных активность растет), 3) размещение не охлажденных продуктов - сырые овощи и фрукты зачастую оккупирует камеру на ( Read more... )

Кислотность желудка, а точнее желудочного сока - важный фактор, который необходимо учитывать при организации питания, и особенно при попытках изменить рацион. Чтобы эти действия были успешны, комфортны и не вредили здоровью.

Научное определение кислотности есть в Википедии, оно достаточно сложное ( Read more... )

Сон это бессознательная медитация, медитация это сознательный сон. Дэвид Линч.

Медитация. Странно, конечно, что я не пришел к этому раньше и быстрее, ведь первые упоминания о том, что медитацией нужно заниматься для развития силы воли я узнал еще год назад, когда прочел «Силу воли»  Келли Макгонигал. С другой стороны все логично, мой уровень ( Read more... )

Закрыл месяц в плюс, хотя и символический. И месяц к месяцу и в абсолютном выражении - то есть могу требовать выплаты вознаграждения у инвестора. Это важный рубеж, так как на этом уровне капитала у меня запланировано увеличение торгового лота, на 20%. И шел я к этому год без малого, год топтания на месте, хотя конечно не просто топтания. Впрочем, ( Read more... )

На пути к здоровому питанию приходит осознание факта, что все это недешево и хлопотно. Фрукты: обобщу препятствия, поделюсь парой находок.

Фрукты гораздо реже встречаются как гаранты здорового питания, больший упор делается на овощи, зелень, крупы в виде каш или проростков. Лично для меня фрукты это вариант легкого завтрака, естественный способ ( Read more... )

Лыжные прогулки и немного пробежки хороши во всем. Разнообразят и дополняют плавание в бассейне, обладают всеми положительными эффектами: оздоровление, антистресс, очистка сознания. Бесплатно. Но есть одно "но". Ветер южного и смежного с ним направлений гонит смог со всей Москвы на меня  (север Москвы, Красногорск),  это крайне вредно и неприятно, ( Read more... )