Фрукты
На пути к здоровому питанию приходит осознание факта, что все это недешево и хлопотно. Фрукты: обобщу препятствия, поделюсь парой находок.
Фрукты гораздо реже встречаются как гаранты здорового питания, больший упор делается на овощи, зелень, крупы в виде каш или проростков. Лично для меня фрукты это вариант легкого завтрака, естественный способ ( Read more... )
Comments 2
Хотел сказать по поводу диоксида серы - вроде бы это не настолько вредный консервант, он разрешен во многих странах. Его добавляют кроме сухофруктов во многие напитки, в том числе в вино. Если совсем боятся его употребления, то наверно небольшая доза соды нейтрализует серу, т.е. сухофрукты можно помыть в растворе с небольшим содержанием соды.
Reply
у меня нет панической боязни перед этим консервантом или каким либо другим, я использую принцип "из двух зол выбирать меньшее". А чтобы быть готовым использовать этот принцип, например, выбирая продукты в магазине, нужно чтобы знания об этом были более или менее систематизированы. Кое-что из систематизированного выписываю сюда по мере сил, запоминается лучше и может кому полезно будет.
За "содовую" подсказку - спасибо, думаю теперь у меня исчерпывающий набор знаний по вопросу сульфитированных сухофруктов :)
Reply
Leave a comment