( Read more... )

( Read more... )

Что интересного и полезного можно увидеть в ближайшее время, чему можно научиться - бесплатно и за деньги.
В ресторане "Базилик" в это воскресенье - мастер-класс по итальянской кухне.
В ресторане "Шурпа" каждую среду мастер-класс по приготовлению узбекского плова.
20 апреля в винном бутике Fortwines открывается цикл винно-гастрономических презентаций.
( Read more... )

В Санкт-Петербурге, в бизнес-центре на Добролюбова, 16, открылась школа вин "Энотрия". Один из ее основателей и преподавателей винный эксперт-консультант, автор статей и учебных пособий Сандро Хатиашвили провел для журналистов открытый урок.


( Read more... )

Культура производства и потребления вина представляется мне настолько бездонной и безграничной темой, что я все время чувствую себя как сороконожка, которая боится сделать следующий шаг. Можно и нужно двигаться по пути познания дальше, но я каждый раз радуюсь, когда появляется возможность снова повторить первые шаги и вернуться к самым азам - все ( Read more... )

Надо честно сказать, что в винах я ничего не понимаю и большинство из них не кажутся мне вкусными. Раз не могу понять их сердцем - надо попробовать понять головой. С таким посылом я вчера отправилась на дегустацию итальянских вин в ресторан "Базилик".


( Read more... )

Всех с Днем влюбленных!!! У многих сегодня на столе будет вино. Для меня, например, всегда проблема - что делать с начатой, но не допитой бутылкой?...) Ответы на этот и еще некоторые вопросы дают петербургские сомелье.


( Read more... )