«Пихурово - это место, где не умолкают птицы, ни днем, ни ночью, где ни зимой, ни летом не отцветает жасмин. Первородный грех - может, он и был - там никого не тяготит. Там даже у тех, кто не просыхает по неделям, взгляд бездонен и ясен...». © Венедикт Ерофеев ( Read more... )

В гостеприимном Пихурово прошел очередной День шашлыка. Как это обычно бывает в наших широтах, конец апреля выдался удивительно теплым, ну а начало мая - довольно холодным. Солнце правда светило, а дождь собрался только к ночи. Но ничто так не согревает - как хорошая компания (а также различные алкогольные напитки под мясо ( Read more... )

Предлагаю немногословный, но хорошо иллюстрированный репортаж о Масленице в Пихурово ( Read more... )

В этом году, на 7-го октября оказался в Челябинске, так что не смог попасть в Пихурово на День Рожденья Миши. Но 8-го конечно заехал на афтепати этого события. Конечно было не так людно, но все также хлебосольно и пьяно. Ну и можно посмотреть несколько фотографий с празднования...


( Read more... )

Давно не публиковал ничего нового из Пихурово, но вот в сентябре выдались разные юбилеи - День Рождения Ксюши, Юбилей Бракосочетания Виталия и Юлии. По этому поводу состоялась традиционная гастрономическая суббота с приглашенными шеф-поварами, гостями, соседями и родственниками. В наличии был традиционный таиландский суп Том Ям, также же ставшие ( Read more... )

Глобальное потепление в Подмосковье не сильно ощущается, июнь в этом году выдался не жарким, хотя вполне комфортным. Дождей было мало, все больше солнце светило. В огороде наконец-то начало что-то расти, к концу июня даже зацвели огурцы с кабачками (и не надеялся при таком холодном мае). Цветочки активно цвели, вот в общем этот подбор фотографий - ( Read more... )

Над пивоварней в усадьбе Пихурово зацвели каштаны, а это значит все собираются поздравлять хозяйку с Днем Рождения! В этом году с поздравлениями в основном пришли соседи, так что празднование прошло в почти домашней обстановке. Погода стояла переменчивая, то лил дождь, то светило солнце, но было понятно что лето уже пришло. Миша приготовил яйца по ( Read more... )

Несмотря на майскую стужу и даже легкий снежок, 6 мая в Пихурово состоялся День шашлыка. Основным блюдом был козленок на вертеле, вторым - конечно шашлык замаринованный по совестки с уксусом, но также были свиные ребрышки и поросячья голова, птица, рыба, салаты из одуванчиков и овощей. Пили прежде всего пиво сваренное как раз для этого случая месяц ( Read more... )

Пиво сваренное в Пихурово в конце ноября прошлого года успешно выпито, на лето нужно варить свежее, так что 7 апреля состоялась очередная варка пива. Можно назвать ее даже «коллаборацией», как это модно нынче выражаться в среде крафтовиков, потому что косвенное участие приняли и пивовары (домашние и коммерческие) и самогонщики. Вскоре, кстати будет ( Read more... )

На прошедших выходных уже почувствовалась весна, в Пихурово даже дождевой червь вылез из-под снега и чтобы ускорить приход тепла по традиции сожгли Масленицу. На сие действо приехало посмотреть довольно много гостей, даже прошел небольшой концерт. Из угощений были традиционные блины - с икрой, паштетом и прочими начинками, в смокере готовились две ( Read more... )